menu POURQUOI PAS? du 03.06 au 28.06

Menu Pourquoi Pas ?

Formule Semaine = 39 € du mardi au vendredi soir inclus ( hors samedi )

1 [ entrée au choix + plat au choix ] ou 1 [ plat au choix + fromage ou dessert au choix ]

+ 1 boisson chaude offerte ( thé ou café )

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Formule 3 services = 49 € ( du mardi au samedi )

1 entrée au choix + 1 plat chaud au choix + ( 1 fromage ou dessert)

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Formule 5 services = 65 € ( du mardi au samedi )

1 entrée au choix +

le plat poisson + la fraicheur digestive offerte + le plat viande +

( 1 fromage ou dessert au choix)

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- Amuse Bouche ( surprise du chef )

- Entrées au choix - tarifs à la carte / 19€

- Entrée 1 : Aubergines grillées & saumon fumé d'Ecosse, marinade aux herbes frâiches

- Entrée 2: Montgolfière feuilletée d'escargots, champignons frais, persillade et crème

- Plats chauds au choix - tarifs à la carte / 27€

fraicheur digestive offerte entre poisson et viande dans la formule dégustation

- Plat pêche : Aïoli de blancs de seiche snackés et légumes frais

- Plat de Viande : Pastilla croustillante de poulet fermier, fruits secs et jus de viande

- Assiette végétarienne, légumes frais et cuisinés, marinade aux herbes et condiments (23€)

- Fromages ou Desserts au choix - tarifs la à la carte / 13€

+ 10 € pour Option ( Fromage + Dessert )

- Assiette de fromages Bourgogne Franche-Comté et accompagnements

- Fromage blanc battu salé aux herbes fraîches ou sucré au miel ou cassonade (10€)

- Fruits frais, crémeux à la vanille, sorbet, coulis & meringue façon Pavlova

- la douceur Dijonnaise (= fromage blanc à la crème + cassis cuisinés + nonnette)

- Granité givré à boire, fruits frais mixé au rhum et arrosé de crémant de Bourgogne

Prix nets et service compris