menu POURQUOI PAS? du 08.10 au 02.11

Menu Pourquoi Pas ?

Formule Semaine = 39 € du mardi au vendredi soir inclus

-- 1 AB + [ 1 entrée + 1 plat ] ou [ 1 plat + 1 fromage ou dessert ]

+ 1 boisson chaude offerte ( thé ou café )

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Formule Prélude 3 services = 49 € ( tous les services )

-- 1 AB + 1 entrée + 1 plat chaud au choix + ( 1 fromage ou dessert)

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Formule Dégustation 5 services = 65 € ( tous les services )

-- 1 AB = 1 entrée + le plat poisson + la fraicheur digestive + le plat viande + ( 1 fromage ou dessert)

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- Amuse Bouche du chef ( surprise )

- Entrées au choix - tarifs à la carte / 19€

- Entrée 1 : en cours de réflexion...

- Entrée chaude 2 : Montgolfière d'escargots aux champignons frais, persillade et crème

le tout cuit à l'étouffé sous une pâte feuilletée ( entrée chaude )

- Plats chauds au choix - tarifs à la carte / 27€

fraicheur digestive offerte entre poisson et viande dans la formule dégustation

- Pêche du jour et sa sauce... en cours de réflexion ...

- Plat de Viande en cours de réflexion....

- Assiette végétarienne, légumes frais et cuisinés, marinade aux herbes et condiments (22€)

- Fromages ou Desserts au choix - tarifs la à la carte / 13€

+ 10 € pour Option ( Fromage + Dessert )

- Assiette de fromages Bourgogne Franche Comté et accompagnements

- Fromage blanc salé aux herbes ou sucré au miel (10€)

- Dessert du moment...en cours de réflexion ...

- la douceur Dijonnaise ( = fromage blanc à la crème + cassis cuisinés + nonnette )

- Granité givré à boire, fruits frais mixé au rhum et arrosé de crémant de Bourgogne

Prix nets et service compris