menu POURQUOI PAS? du 21.04 au 30 mai

Menu Pourquoi Pas ?

Formule Semaine = 39 € du mardi au vendredi soir inclus ( hors samedi )

1 [ entrée au choix + plat au choix ] ou 1 [ plat au choix + fromage ou dessert au choix ]

+ 1 boisson chaude offerte ( thé ou café )

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Formule 3 services = 49 € ( du mardi au samedi )

1 entrée au choix + 1 plat chaud au choix + ( 1 fromage ou dessert)

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Formule 5 services = 65 € ( du mardi au samedi )

1 entrée au choix +

le plat poisson + la fraicheur digestive offerte + le plat viande +

( 1 fromage ou dessert au choix)

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- Amuse Bouche ( surprise du chef )

- Entrées au choix - tarifs à la carte / 19€

- Saumon fumé d'Ecosse & salade quinoa aux herbes fraiches, céréales & émulsion hollandaise

- Montgolfière feuilletée d'escargots, champignons frais, persillade et crème

- Plats chauds au choix - tarifs à la carte / 27€

fraicheur digestive offerte entre poisson et viande dans la formule dégustation

- Plat pêche : Aïoli de seiche à la plancha & ses légumes grillés

- Plat Viande : Bavette Charolais émincée & snackée - servi dans son bouillon aromatique & nouilles

- Assiette végétarienne, légumes frais et cuisinés, accompagnement du jour (23€)

- Fromages ou Desserts au choix - tarifs la à la carte / 13€

+ 10 € pour Option ( Fromage + Dessert )

- Assiette gourmande façon "SnicKers" comme la barre glacée de mon enfance

- Douceur Dijonnaise = verrine vanille-cassis, mousse légère, crumble speculoos & Nonnette

- Granité givré à boire façon planteur punch au rhum et arrosé de crémant de Bourgogne

- Fromage blanc battu sucré au choix/ OU compotée cassis noir maison OU miel OU cassonade (10€)

- Fromage blanc battu salé aux herbes fraîches

-Assiette de fromages Bourgogne Franche-Comté et accompagnements

Prix nets et service compris