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Menu de la Quinzaine

 

  - valable du mardi 14 au samedi 25 NOVEMBRE 2023 -

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Un seul menu - plusieurs formules

N'hésitez pas à demander un autre choix si, 

l'un des plats de vous convient pas, si vous avez une allergie, si vous êtes végétarien,

le chef s'adapte.

 

Formule Prélude 3 services =  49 €

--  ( AB pour tous ) + l'Entrée + ( le poisson Ou la viande ) +( le fromage Ou le dessert)

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Formule Dégustation 5 services = 65 € 


--  ( AB pour tous ) + l'entrée + le poisson + le granité givré + la viande + ( fromage Ou dessert)

 + 10 € pour Option ( Fromage + Dessert )

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TARIFS " à la carte"

Entrée à la carte = 17€  //  Poisson ou Viande = 25€  //  Fromage = 10€ // Dessert à la carte = 13€

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AB ( Amuse Bouche ) / pour tous

Entrée

Velouté de lentilles vertes, porcelet confit et foie gras

Poisson

Filet de maquereaux marinés aux agrumes

& son beurre rouge

Trou digestif

 

Viande

Longe de veau en Médaillon

& son jus de viande corsé

Assiette de fromages

ou fromage blanc salé ou sucré

Desserts au choix

Assiette gourmande sur le thème de la Pomme dans tous ses états...

ou la douceur Dijonnaise

( = fromage blanc crème + confiture cassis + nonnette )

ou le granité givré à boire arrosé de crémant de Bourgogne

Prix nets et service compris

 

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