Menu de la Quinzaine

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  - valable du mardi 14 au samedi 25 NOVEMBRE 2023 -

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Un seul menu - plusieurs formules

N'hésitez pas à demander un autre choix si, 

l'un des plats de vous convient pas, si vous avez une allergie, si vous êtes végétarien,

le chef s'adapte.

 

Formule Prélude 3 services =  49 €

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--  ( AB pour tous ) + l'Entrée + ( le poisson Ou la viande ) +( le fromage Ou le dessert)

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Formule Dégustation 5 services = 65 € 

--  ( AB pour tous ) + l'entrée + le poisson + le granité givré + la viande + ( fromage Ou dessert)

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 + 10 € pour Option ( Fromage + Dessert )

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TARIFS " à la carte"

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Entrée à la carte = 17€  //  Poisson ou Viande = 25€  //  Fromage = 10€ // Dessert à la carte = 13€

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AB ( Amuse Bouche ) / pour tous

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Entrée

Velouté de lentilles vertes, porcelet confit et foie gras

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Poisson

Filet de maquereaux marinés aux agrumes

& son beurre rouge

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Trou digestif

 

Viande

Longe de veau en Médaillon

& son jus de viande corsé

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Assiette de fromages

ou fromage blanc salé ou sucré

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Desserts au choix

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Assiette gourmande sur le thème de la Pomme dans tous ses états...

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ou la douceur Dijonnaise

( = fromage blanc crème + confiture cassis + nonnette )

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ou le granité givré à boire arrosé de crémant de Bourgogne

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Prix nets et service compris

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