cuisine maison, traditionnelle, produits frais... depuis plus de 17 ans...même chef depuis 2007. Muriel & Julien
Menu Pourquoi Pas ?
- du mardi 25 février au samedi 22 mars 2025- Inclus
cuisine maison - produits frais
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Formule Semaine = 39 € du mardi au vendredi soir inclus ( hors samedi )
1 [ entrée au choix + plat au choix ] ou 1 [ plat au choix + fromage ou dessert au choix ]
+ 1 boisson chaude offerte ( thé ou café )
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Formule 3 services = 49 € ( du mardi au samedi )
1 entrée au choix + 1 plat chaud au choix + ( 1 fromage ou dessert)
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Formule 5 services = 65 € ( du mardi au samedi )
1 entrée au choix +
le plat poisson + la fraicheur digestive offerte + le plat viande +
( 1 fromage ou dessert au choix)
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- Amuse Bouche du chef ( surprise )
- Entrées au choix - tarifs à la carte / 19€
- crème de cèpes, huile de persil, croutons à l'ail et fruits secs torréfiées (noisette, amandes, cajou)
- Montgolfière d'escargots aux champignons frais, persillade et crème
le tout cuit à l'étouffé sous une pâte feuilletée ( entrée chaude )
- Plats chauds au choix - tarifs à la carte / 27€
fraicheur digestive offerte entre poisson et viande dans la formule dégustation
- Plat poisson : noix de saint jacques, bouillon marinière à la crème et petits légumes
- Plat de Viande : Bourguignon de paleron de veau confit, oignons, lardons, champignons
- Assiette végétarienne, légumes frais et cuisinés, marinade aux herbes et condiments (23€)
- Fromages ou Desserts au choix - tarifs la à la carte / 13€
+ 10 € pour Option ( Fromage + Dessert )
- Assiette de fromages Bourgogne Franche Comté et accompagnements
- Fromage blanc salé aux herbes ou sucré au miel (10€)
- Crème brûlée vanille & praliné à l'ancienne - financier pistache
- la douceur Dijonnaise ( = fromage blanc à la crème + cassis cuisinés + nonnette )
- Granité givré à boire, fruits frais mixé au rhum et arrosé de crémant de Bourgogne
Prix nets et service compris