cuisine maison, traditionnelle, produits frais... depuis plus de 17 ans...même chef depuis 2007. Muriel & Julien
Menu Pourquoi Pas?
- Du mardi 28 janvier au samedi 22 février inclus / 2025 -
cuisine maison - produits frais
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Formule Semaine = 39 € du mardi au vendredi soir inclus (hors samedi)
1 [ entrée + plat ] ou 1 [ plat + 1 fromage ou dessert ]
+ 1 boisson chaude offerte ( thé ou café )
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Formule 3 services = 49 € ( tous les services )
1 entrée au choix + ( 1 plat chaud au choix ) + ( 1 fromage ou dessert au choix)
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Formule dégustation 5 services = 65 € ( tous les services )
1 entrée au choix +
le plat poisson + la fraicheur digestive offerte + le plat viande +
( 1 fromage ou dessert au choix)
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- Amuse Bouche surprise du chef -
- Entrée aux choix - tarifs à la carte / 19€
entrée 1 : Terrine de foie gras cuit au sel et aux épices & compotée de pomme au cassis
entrée 2 : Montgolfière d'escargots et champignons frais, persillade & crème
le tout cuit sous une pâte feuilletée
- Plats chauds aux choix - tarifs à la carte / 27€
fraicheur digestive offerte , entre les 2 plats chauds de la formule dégustation
Poisson: - dos de cabillaud frais & velouté coco, curry, gingembre et petits légumes
Viande: - filet de boeuf dans son bouillon comme un pot au feu
Végétarien: toute l'année - assiettes de légumes frais et cuisinés
et sa marinade aux herbes fraîches et condiments (23€)
- Fromages ou desserts au choix - tarifs à la carte / 13€
- Assiette de fromages Bourgogne Franche comté et accompagnements
- Fromage blanc salé aux herbes fraiches ou sucré ( miel ou cassonade ) (10€)
- Verrine Chocolat, praliné, poire
- Douceur Dijonnaise ( = fromage blanc battu à la crème + cassis cuisinée + nonnette )
- Granité givré à boire, fruits frais mixé au rhum et arrosé de crémant de Bourgogne
Prix nets et service compris