cuisine maison, traditionnelle, produits frais... depuis plus de 17 ans...même chef depuis 2007. Muriel & Julien
Menu Pourquoi Pas?
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- Du mardi 08 octobre au samedi 02 novembre inclus / 2024 -
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cuisine maison - produits frais
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Formule Semaine = 39 € du mardi au vendredi soir inclus (hors samedi)
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1 [ entrée + plat ] ou 1 [ plat + 1 fromage ou dessert ]
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+ 1 boisson chaude offerte ( thé ou café )
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Formule 3 services = 49 € ( tous les services )
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1 entrée au choix + ( 1 plat chaud au choix ) + ( 1 fromage ou dessert au choix)
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Formule dégustation 5 services = 65 € ( tous les services )
1 entrée au choix +
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le plat poisson + la fraicheur digestive offerte + le plat viande +
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( 1 fromage ou dessert au choix)
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- Amuse Bouche surprise du chef -
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- Entrée aux choix - tarifs à la carte / 19€
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entrée 1 : Saint Jacques au lard et crème de petits pois​
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entrée 2 : Montgolfière d'escargots et champignons frais, persillade & crème
le tout cuit sous une pâte feuilletée
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- Plats chauds aux choix - tarifs à la carte / 27€
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fraicheur digestive offerte , entre les 2 plats chauds de la formule dégustation
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Poisson: - poisson frais à la plancha et son bouillon façon marinière à la crème
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Viande: - Paleron de veau ROSSINI, sauce échalotes confites au vin rouge
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Végétarien: assiettes de légumes frais et cuisinés
et sa marinade aux herbes fraîches et condiments (23€)
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- Fromages ou desserts au choix - tarifs à la carte / 13€
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- Assiette de fromages Bourgogne Franche comté et accompagnements
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- fromage blanc salé aux herbes fraiches ou sucré ( miel ou cassonade ) (10€)
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- Pruneaux d'Agen servis dans une nage fraiche et sirupeuse
cuisinée façon sangria et son sorbet framboise
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- Douceur Dijonnaise ( = fromage blanc à la crème + cassis cuisinée + nonnette )
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- Granité givré à boire, fruits frais mixé au rhum et arrosé de crémant de Bourgogne
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Prix nets et service compris
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