Menu Ardoise

Réouverture

__________________________________________

Formule 3 Plats = 29 €
(Entrée + Plat + Fromage Ou Dessert)

Formule 4 Plats = 34 €
(Entrée + Plat + Fromage Et Dessert)

____________________________________________

Nos ENTRÉES – / 11€ à la carte

► Compotée d'été de Tomates au Basilic frais & Mozzarella

► Fraicheur de Melon et pastèque, Bresaola et Coppa

► Saumon fumé d'Ecosse snacké et pois chiches en 2 textures

Nos PLATS - / 16€ à la carte

► Tous nos plats sont accompagnés d'1 féculent et de légumes frais

► Magret de Canard & son jus de viande au Pinot Noir

► Pointe de cochon Ibérique & sauce façon Chablisienne

► Poisson frais selon arrivage & crème de volaille aux champignons frais

(ou bien avec une Infusion d'huile d'olive aux herbes)

► Assiette Végétarienne & son Infusion aux herbes fraîches

Nos Fromages

► Assiette de fromages de Bourgogne Franche Comté, fruits secs et salade / 10€ la carte

► Fromage blanc crème : soit salé aux herbes soit sucrée / 6€ la carte

► Accompagnements sucrées à choisir ► Coulis de fruits rouges ou miel ou sucré

Nos DESSERTS - / 10€ la carte

► Douceur Dijonnaise

Fromage blanc crème & confiture de cassis + 1 nonnette de Dijon

► Panacotta aux framboises, mousse à la pistache et crumble aux amandes

► Arabica & Chocolat – croquant aux sésames

► Sablé Citron Fraise

Prix nets et service compris