Menu ARDOISE

 

 

  =  ▶   =  ▶  A partir du MARDI 07 DECEMBRE 2021

 

 

  =  ▶  =  ▶  et jusqu'à Mars 2022

____________________________________________________________________________________

Formule 3 Plats = 33 € 
(Entrée + Plat + Fromage Ou Dessert)

 

Formule 4 Plats = 38 € 
(Entrée + Plat + Fromage Et Dessert)

____________________________________________

 

Merci de nous préciser - à  l'avance

toute allergie, même si l'aliment concerné n'est pas mentionné 

dans l'appellation du plat choisi

 

Nos ENTRÉES

▶ Consommé de bœuf aux petits légumes et dés de Saumon Fumé d'Ecosse

▶ Velouté de Haricots Coco, Croutons et Chorizo

▶ Brick de raclette au jambon de pays, cuite au four et servie sur salade mixte

▶ BRICK VEGGIE :  =  ▶  Raclette mais SANS JAMBON    =  ▶  Prévenir à la réservation

         

Nos PLATS / Tous nos plats sont servis avec 1 féculent et légumes frais

▶ Paleron de Veau cuit à basse température et crème de volaille aux Girolles

▶ Cochon Ibérique & sauce du jour

▶ Poisson frais selon arrivage, sauce crémeuse aux agrumes & coriandre fraiche

▶ Assiette Végétarienne & Infusion d'huile d'olive aux herbes fraîches

Nos FROMAGES

▶ Assiette de fromages de Bourgogne Franche Comté, fruits secs et salade 

▶ Fromage blanc crème : soit salé aux herbes soit sucrée (miel ou sucre)

Nos DESSERTS

▶ Douceur Dijonnaise  =  ▶ Fromage blanc crème, confiture de cassis artisanale + 1 nonnette 

▶ Chocolat - Café, Chouchou & mousse praliné

▶ Clafoutis aux framboises

▶ Gaspacho de fruits frais du moment, crumble aux épices douces, crème fouettée 

Prix nets et service compris