Nouvelles Formules dés Septembre 2023 toujours par Muriel & Julien
Menu de la Quinzaine
- valable du 1er au samedi 23 Décembre inclus 2023 -
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Le chef peut vous proposer un autre choix au menu,
N'hésitez pas à le demander - le chef s'adapte.
Formule Prélude 3 services = 49 €
( AB pour tous ) + l'Entrée + ( le poisson Ou la viande ) +( le fromage Ou le dessert)
Formule Dégustation 5 services = 65 €
( AB pour tous ) + l'entrée + le poisson + le trou digestif + la viande + ( fromage Ou dessert)
+ 10 € pour Option ( Fromage + Dessert )
TARIFS " à la carte"
Entrée à la carte = 17€ // Poisson ou Viande = 25€ // Fromage = 10€ // Dessert à la carte = 13€
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AB ( Amuse Bouche ) pour tous
Entrée
Velouté de morilles & sa crème fouettée
Poisson
Dos de cabillaud
& son velouté marinière
Trou digestif ( avec ou sans alcool )
Viande
Paleron de veau confit " Rossini" - foie gras poêlé
& son jus de viande façon pot au feu
Assiette de fromages
ou fromage blanc aux herbes ou sucré
Desserts au choix
Assiette Exotique, meringue croquante et sabayon vanille
ou la douceur Dijonnaise
( = fromage blanc crème + confiture cassis cuisinée + nonnette )
ou le granité givré à boire arrosé de crémant de Bourgogne
Prix nets et service compris