Menu ARDOISE
ci dessous :
= ▶ valable du 11 Avril à mi- septembre 2023
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Formule 3 Plats = 36 €
(Entrée + Plat + Fromage Ou Dessert)
Formule 4 Plats = 41 €
(Entrée + Plat + Fromage Et Dessert)
Toutes les préparations ci-dessous peuvent être commandées " à la carte"
Entrée à la carte = 12€ // Plat à la carte = 18€ // Dessert ou Fromage à la carte = 10€
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Merci de nous préciser - à l'avance toute allergie,
même si l'aliment concerné n'est pas mentionné dans l'appellation du plat choisi
Nos ENTRÉES
► Soupe froide de poissons à la Sétoise et ses petits croutons
► Galette d'aubergines et tomates confites, marinade aux herbes fraîches
► Persillé de jambon aux lentilles vertes & crème légère à la moutarde
► Entrée du menu Gourmand du jour avec supplément + 4 euros► (non valable pour repas groupe)
Nos PLATS / Tous nos plats sont servis avec 1 féculent et légumes frais
► Blancs de seiche snackés, sauce basquaise
► Filet mignon de porc mariné, cuit à basse température, et son jus de viande
► Volaille fermière et son velouté au lait de coco au curry
► Assiette Végétarienne & Infusion d'huile d'olive aux herbes fraîches
► Plat du menu Gourmand du jour avec supplément + 5 euros► (non valable pour repas groupe)
Nos FROMAGES
► Assiette de fromages de Bourgogne Franche Comté, fruits secs et salade
► Fromage blanc crème : soit salé aux herbes soit sucrée
► Accompagnements sucrées à choisir ► Miel ou sucre
Nos DESSERTS
► Douceur Dijonnaise ( Fromage blanc crème & confiture cassis + 1 nonnette )
► Baba Rhum & Orange
► Verrine chocolat, crumble amande et mousse légère au chocolat
► Financier pistache & griottes, coulis de fruits rouges
► Dessert du menu Gourmand du jour avec supplément + 3 euros► (non valable pour repas groupe)
Prix nets et service compris